Вьетнамская команда выигрывает чемпионат LG Home Chef 2013 года

Дуэт поваров из Вьетнама получил главный приз за запеченную перепелку, начиненную листьями индийской клаузены.

Компания LG Electronics (LG) объявила, что ее шестой ежегодный мировой Чемпионат среди непрофессиональных поваров LG Home Chef Championship выиграли Тхи Дьеу Тхуи (Thi Dieu Thuy) и Зиап Дьеу (Giap Dieu) из Вьетнама. Этот международный Чемпионат непрофессиональных поваров, проходивший в этом году под девизом «Создавая мечту, разделяя надежду» в городе Кейптаун (ЮАР), привлек к себе 18 команд из 14 стран. Вьетнамская команда завоевала специальное звание Grand Master Home Chef Prize и подарочный сертификат на 10 000 долларов США за свой восхитительный рецепт "Baked Quail Filled with Clausena Indica Leaves" (Запеченная перепелка, начиненная листьями индийской клаузены). Сертификат LG Master Home Chef Prize достался Мухаммеду Искандар Бин Ишак (Muhammad Iskandar Bin Ishak) из Малайзии за его блюдо "Green Stuffed Chicken" (Цыпленок, фаршированный зеленью). Звание LG Home Chef Prize присвоено Франции, поварам Линде Белдйерд (Linda Beldjerd) и Фадиле Бофиз (Fadila Beaufilz) за их рецепт "Medallion of Monkfish" (Медальон морского ангела).

«В этом году Мировой Чемпионат LG Home Chef Championship 2013 удался на славу», - сказал Сонг-джин Джо (Seong-jin Jo), президент и Высшее должностное лицо (CEO) LG Electronics Home Appliance. - «Это ежегодное соревнование в очередной раз продемонстрировало, какие вкусные и здоровые блюда мировой кухни можно приготовить с помощью печи LG Lightwave. Благодаря запатентованной технологии нагревателя из углеродного волокна (Charcoal Lighting Heater™) конкурсанты смогли приготовить потрясающие блюда, которые не только вкусные, но и полезные».

Кроме того компания LG пожертвовала 100 000 долларов США Всемирной продовольственной программе (WFP) и поддержала «расширения прав и возможностей женщин» в Демократической республике Конго через Всемирную продовольственную программу ООН, крупнейшего гуманитарного агентства, занимающегося вопросами борьбы с голодом по всему миру. Компания LG Electronics работает вместе с WFP в качестве партнера по борьбе с голодом с 2009 года. Между тем, конкурсанты чемпионата провели бесплатные кулинарные классы в местной некоммерческой кулинарной школе «Безграничный кулинарный тренинг», на которых рассказали, как можно готовить вкусную и здоровую пищу при помощи печи LG Lightwave.

На соревновании этого года было представлено 14 стран, включая Колумбию, Францию, Индию, Иран, Малайзию, Марокко, Панаму, Россию, Казахстан, Украину, Узбекистан, Вьетнам, Объединенные Арабские Эмираты и ЮАР. Жюри конкурса, включавшее в себя членов Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS) и организации Le Cordon Bleu, было впечатлено креативностью конкурсантов и умело преподнесенными блюдами.